7月22日，额敏特色农产品美食节暨“飞鹅湿地直播”活动在塔城地区额敏县玉什喀拉苏镇举办，让“额敏味道”香飘更远。
美食节上，新疆优质产品集中亮相，湿地飞鹅、姑娘追牛肉干、枸杞原浆、沙棘汁等“土宝贝”整齐陈列，吸引着各族群众驻足选购。在烹饪区，新疆飞鹅为食材的抓饭，飞鹅油制作的葱油饼等，让试吃群众赞不绝口。
新疆抓饭非物质文化遗产传承人、抓饭非遗博物馆馆长肖龙付说：“我们也是为了助力额敏‘三农’发展，把我们新疆，特别是额敏好的飞鹅，我们的特产，通过我们烹饪，把额敏的食材做成好的产品，推广到老百姓的餐桌中，让更多的人体验到我们好的食材。”
与线下展销同步升温的，是直播间里的火热互动。来自杭州的抖音主播“坤叔”“栗子”等组成直播矩阵，不间断向全国网友展示飞鹅养殖环境、风干鹅制作工艺，以及大师烹饪全过程。镜头前，主播们现场试吃推介产品，订单量持续攀升。
抖音主播赵坤说：“给咱们大美新疆来带货，这里的人美、山美、水更美，当然产物也很美。希望通过我自己的绵薄之力，能够让更多的人知道我们这里的东西到底有多好。”
抖音主播新疆强哥明强说：“这次我们主要来的目的就是来宣传当地的一些极具代表性、极具特色的农副产品，主要是我们的飞鹅，我们的也迷里原鸡，让更多的外地的朋友以及全世界各地的朋友了解我们新疆，了解我们塔城额敏县。”
据了解，这次特色农产品美食节不仅是一场展销会，更是一次“杭州电商选品与额敏特色”的深度对接，新疆顶尖烹饪大师与杭州知名电商主播跨界联动，50余家新疆优质产品集中亮相，以“美食为桥、直播为翼”让额敏的特色风味从“田间地头”直抵“全国餐桌”。
额敏县恒鑫实业有限公司总经理李宗福说：“通过今天的这个直播，我们今天下午销售了1700多单，比我们线下销售多好几倍，希望我们飞鹅品牌走向全国。”
额敏县玉什喀拉苏镇党委委员宣传委员吉别克·别列提汗说：“这次邀请中国著名烹饪大师、网络达人用‘线上直播+线下展销’的形式将我们的特色农产品推广出去。接下来，我们将持续深化合作，借着这股劲儿，把飞鹅养殖、特色种植做得更扎实，让特色产业成为拉动乡村发展的核心动力。”
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