关于开展过期食品专项整治的通告_ 公示公告

来源：额敏县食品安全委员会办公室日期：2025-11-24 19:11 浏览次数：次【字体:大中小】【打印本文】

为切实强化食品安全监管，有效防范过期食品引发的安全风险，严厉打击经营、使用过期食品等违法违规行为，保障全县人民群众饮食安全与身体健康，营造放心消费环境，根据食品安全相关法律法规及工作部署，现就开展过期食品专项整治有关事项通告如下：

一、整治范围及重点

（一）整治范围

额敏县范围内食品生产、食品销售（含批发、零售）、餐饮服务等环节所有市场主体。

（二）整治重点

1.重点品种：保质期较短、易腐败变质食品（生鲜肉蛋、乳制品、糕点等）；节令性食品；消费者投诉举报集中的食品品类。

2.重点对象：校园及周边食品经营单位；大中小型超市、便利店、食品批发企业；大中小型餐饮服务单位、集中用餐单位（机关企事业单位食堂、学校食堂等）；食品生产经营者贮存食品场所、食品生产经营“黑窝点”“黑作坊”。

（三）整治重点行为

1.经营、使用超过保质期的食品；

2.对过期食品回收、翻新、包装、更改生产日期或保质期后再次销售；

3.未按规定对临近保质期食品分类管理或作出醒目提示；

4.未及时依法清理、登记、处置过期食品；

5.进货时未依法查验许可证及相关证明文件，或未按照规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度，导致过期食品来源或去向不明。

6.其他涉及过期食品、食品添加剂、食品添加剂、食品相关产品的违法违规行为。

二、整治时间

2025年11月至2026年1月

三、整治措施和任务

1.自查自纠：各类食品生产、经营者（批发零售）、餐饮环节经营者及从业人员自觉主动开展自查自纠，对库存及在售及使用的食品开展彻底清查，对过期食品下架、停售并依法处置，同时如实记录处置情况。

2.监督检查与执法行动：地区食安委成员单位依职责分工，全链条开展监督检查，严查违法线索；对经营过期食品、更改保质期等行为依法从重处罚，涉嫌犯罪的移送公安机关追究刑事责任。

3.典型案例曝光：对典型违法案例按层级公开曝光，形成警示震慑效应。

四、全民共治与举报渠道

欢迎社会各界参与监督，如发现涉过期食品违法线索，可通过12315市场监管投诉举报热线反映。我们将落实举报奖励制度，并依法保护举报者隐私与安全。

本通告自发布之日起施行。

额敏县食品安全委员会办公室

2025年11月21日

扫描分享至微信